Felhasználási javaslat:
Főzelékeknél, mártásoknál a búzaliszt helyettesítésére használható. Süteményeknél, kenyérnél a búzaliszt 20-30%-át helyettesíthetjük szójalisztel, így magasabb fehérjetartalmú és hosszabb ideig eltartható terméket kapunk.
Tápérték 100g termékben:

Energiatartalom: 1591 kJ (380 kcal)

Tartalmaz (a sz.a.-ban):
fehérjét min 47%
szénhidrátot 31%
ásványi anyagot max. 6,5%
nyersrostot max. 3,5%
olajat max. 2,0%
Nedvességtartalom max. 11,0%.

Szójaliszt receptek